Operatorem kawiarni jest Fundacja Ładowarka. Do obsługi i współpracy przy różnych wydarzeniach włączeni są uczestnicy Warsztatów Terapii Zajęciowej w Grudziądzu.

Kawiarnię w Spichlerzu 57 w Grudziądzu obsługują uczestnicy Warsztatów Terapii Zajęciowej. Na pamiątkowym zdjęciu z pracownikami – Maciej Glamowski, prezydent Grudziądza.

Dominik Cieślikiewicz (na zdjęciu pierwszy z lewej), szef Fundacji Ładowarka sam dziś biegał z tacą, przyjmował i realizował zamówienia klientów, pomagał w pracy młodym kelnerom z Warsztatów Terapii Zajęciowej. – Oni się uczą, wdrażają do tej pracy. Kawiarenka nie będzie zarabiać, nie jest nastawiona na dochód – wyjaśnia Dominik Cieślikiewicz. – Powstała, aby można było tu wypić dobrą kawę, zjeść ciastko, wypić sok czy colę, ale też przeciwdziałać wykluczeniom i dać szansę pracy tym młodym ludziom. Oni tej pracy bardzo potrzebują.

Młoda obsługa kawiarenki bardzo się starała. Wszyscy pracowali jak najlepiej, ale stres sprawił, że zdarzyły się potknięcia. Tym młodym, fajnym ludziom z WTZ bardzo zależy na wykazaniu się w pracy więc bądźmy wyrozumiali, jeśli na początku nie zrobią czegoś idealnie. Dziś radzą sobie dobrze a będzie tylko lepiej.

– Już dziś serdecznie zapraszam wszystkich do odwiedzania tego miejsca. W Spichlerzu 57 dużo się dzieje. Odbywają się spotkania, wykłady, warsztaty, zajęcia dla dzieci. Warto tu spędzać czas – przekonuje Maciej Glamowski, prezydent Grudziądza. Był dziś na otwarciu kawiarenki, wspierał załogę, życząc powodzenia w prowadzeniu lokalu.   

Znakomicie, że kawiarenka działa w Spichlerzu 57. Mieszkańcy już mają do dyspozycji nowe, klimatyczne miejsce, gdzie można posiedzieć przy kawie, ale też pograć w szachy, poczytać książkę czy choćby popatrzeć na piękną Wisłę, pływający stateczek i żaglówki.

Na piętrach Spichlerza 57 odbywały się 9 lipca ciekawe zajęcia: dzieci budowały różne obiekty z klocków LEGO,  prowadzone były warsztaty ceramiczne i krawieckie.  

Kawiarenka czynna będzie w godzinach 12.00 – 20.00.

TEKST, FOT. I WIDEO: MARYLA RZESZUT

„Fly me to the Moon” – wielki przebój Franka Sinatry wykonuje zespół „Kris Quartet” z Włocławka na otwarciu kawiarni w Spichlerzu 57 w Grudziądzu.